100% Primitivo
Cépage emblématique de la région des pouilles. Poussant sur des terroirs argile-calcaires à 100 mètres d’altitude du niveau de la mer.
Nez: fruits murs, cerises et prunes sur des notes de poivre noir et de café.
Bouche: charnue mais florale où l’on retrouve les fruits murs. Jolie finale, minérale et sans lourdeur.
À déguster : sur des charcuteries, belle pièce de viandes, fromages.

